Name: Sage Barista Pro
Brand: Sage

Veredicto rápido

La Barista Pro es la espresso con molinillo integrado de Sage para quien quiere más control: molinillo cónico de 30 ajustes, calentamiento ThermoJet en unos 3 segundos, PID y vaporizador manual. Cuesta unos 700 €.

Ideal para

Quien quiere aprender a hacer espresso de calidad en casa con una sola máquina, con molinillo y control de temperatura.

Mejor evítala si

Prefieres pulsar un botón y olvidarte, o no quieres gastar unos 700 €: una superautomática o la Sage Bambino Plus con molinillo aparte son más cómodas o más baratas.

Valoración del editor

Nota global7,2/10

Calidad del espresso8
Facilidad de uso6,5
Vaporizado de leche7,5
Construcción8
Limpieza y mantenimiento7
Relación calidad-precio6,5

Puntuaciones de 0 a 10 comparables entre todos los productos. Así las calculamos.

Ficha técnica

Extracción y temperatura
Tipo de cafetera	Espresso manual
Presión de la bomba	15 bar
Potencia	1.650 W
Sistema de calentamiento	ThermoJet
Tiempo de calentamiento	3 s
Control de temperatura	PID
Control PID	Sí
Diámetro del portafiltro	54 mm
Molienda
Molinillo integrado	Sí
Tipo de muelas	Cónicas de acero
Ajustes de molienda	30 niveles
Leche
Vaporizador	Lanza de vapor manual
Espumado de leche automático	No
Depósitos y capacidad
Depósito de agua	1,9 L
Tolva de café en grano	250 g
Uso diario
Nivel de ruido	—
Limpieza y mantenimiento	Bandeja de goteo y depósito extraíbles; filtro de agua incluido
Controles	Botones
Medidas y construcción
Dimensiones (an × fo × al)	35,4 × 34,3 × 40,6 cm
Peso	11,96 kg
Materiales	Acero inoxidable cepillado
Garantía	2 años
Otros datos
Bomba	Italiana de 15 bar; extracción a 9 bar con preinfusión a baja presión
Dosificación	Dosifica y prensa solo la cantidad para 1 o 2 tazas
Accesorios	Jarra de acero de 480 ml, Dosing Funnel, herramienta Razor, filtros de 1 y 2 tazas y filtro de agua

Fuentes de los datos

Los datos que no aparecen en Amazon se completan con la web oficial del fabricante o análisis especializados. «—» indica un dato que no hemos podido verificar.

Imágenes del producto: web oficial de Sage.

Análisis a fondo

Molienda, dosis y prensado en una sola máquina

Lleva un molinillo cónico de acero con 30 ajustes que dosifica y prensa sola la cantidad para una o dos tazas, con un portafiltro de 54 mm. El sistema ThermoJet alcanza la temperatura de extracción en unos 3 segundos y el PID mantiene la temperatura estable.

La bomba es de 15 bar y la extracción va a 9 bar, precedida de una preinfusión a baja presión.

Café de especialidad sin ir a una cafetería

Es de las que más disfrutan quienes quieren aprender: varios compradores explican que al principio cuesta calibrar la molienda, pero que con unos días de pruebas sale un espresso muy bueno. La leche se espuma a mano con la lanza de vapor.

Lo que debes saber

No es una máquina de pulsar un botón: requiere aprender. Algunos compradores se quejan del servicio posventa de la marca cuando algo falla. Es la más cara de nuestras espresso, por encima de la Bambino Plus y la Gaggia.

A favor

Molinillo cónico integrado con 30 ajustes
ThermoJet: lista en unos 3 segundos, con PID
Dosifica y prensa sola
Mucho control para quien quiere café de especialidad

En contra

Curva de aprendizaje: hay que calibrar molienda y dosis
La leche se espuma a mano
Precio alto, unos 700 €
Algunos compradores critican el servicio posventa

Qué dicen los compradores

4,0de 54,01.342 valoraciones en Amazon

Con unas 1.300 valoraciones y una media de 4,0, los compradores destacan la calidad del café, el acabado y lo satisfactorio de sacar un buen espresso, sobre todo si vienen de cafeteras más sencillas. Las pegas son la curva de aprendizaje y algunas quejas sobre el servicio posventa.