En corto
- Después de cada café: tira el café usado, enjuaga el filtro y deja correr un poco de agua por el grupo.
- Después de espumar leche: limpia el vaporizador con un paño húmedo y purga el vapor para vaciar la leche del interior.
- Cada semana: vacía la bandeja, lava el depósito y deja el portafiltro y los filtros en remojo.
- Descalcifica con un descalcificador específico cuando el aviso lo pida o, con agua dura, cada pocos meses; sigue siempre el manual de tu máquina.
Después de cada café
Quita el portafiltro, tira el café usado y enjuaga el filtro con agua. Si tu cafetera lo permite, deja correr un poco de agua por el grupo para arrastrar los restos de café, y seca el portafiltro con un paño.
El vaporizador, nada más usarlo
La leche seca es la causa más habitual de que el vaporizador se atasque y de que la espuma salga peor. Después de espumar, limpia la varilla con un paño húmedo y purga el vapor un par de segundos para vaciar la leche que haya entrado.
Cada semana
Vacía y lava la bandeja de goteo, aclara el depósito de agua y renueva el agua. Deja el portafiltro y los filtros en remojo en agua caliente con un limpiador para cafeteras, o como indique el manual, y aclara muy bien.
Descalcificar
La cal reduce la temperatura y la presión y acorta la vida de la máquina. Descalcifica cuando la cafetera lo avise o, si tu agua es dura, con más frecuencia, y usa un descalcificador específico. Muchos fabricantes desaconsejan el vinagre.
Ciclos de limpieza con pastillas
Algunas cafeteras, como las espresso con molinillo de Sage, incluyen un disco y pastillas de limpieza para hacer un ciclo a fondo. Sigue las instrucciones de tu manual para saber cada cuánto y cómo.
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Preguntas frecuentes
¿Cada cuánto hay que limpiar una cafetera express?
El filtro y el vaporizador, tras cada uso; la bandeja y el depósito, cada día o cada pocos días; el portafiltro y los filtros en remojo, una vez a la semana. La descalcificación depende de la dureza de tu agua.
¿Puedo meter el portafiltro en el lavavajillas?
Depende del modelo. Consulta el manual de tu cafetera; si no dice nada, lávalo a mano con agua caliente.
¿Sirve el vinagre para descalcificar?
No es recomendable: varios fabricantes lo desaconsejan porque puede dañar las juntas. Usa un descalcificador específico para cafeteras.
¿Cómo limpio una superautomática?
Tiene sus propios ciclos de limpieza. Lo explicamos en nuestro consejo sobre cómo limpiar una cafetera superautomática.
